Dernière mise à jour août 2026.
Cet itinéraire de 25 km relie Saint-Brieuc au Gouessant en faisant le tour de la Baie de Saint-Brieuc. Supplément de 1 km jusqu'à Morieux. Hébergement possible à la Granville, à 1 km à l'ouest du Gouessant, gîte d'étape Les Mouettes rieuses.
Variante : traversée de la Baie de Saint-Brieuc de la Grève du Valais à l'Hôtellerie en Hillion. Pour traverser, suivre une direction est/sud-est depuis la Grève du Valais jusqu'au milieu de la baie. Ensuite virer au sud/sud-est, prendre la direction du fond de la baie tout en restant au milieu de la baie. En arrivant au niveau d'Hillion, virer à l'ouest pour rejoindre l'Hôtellerie. Attention, la baie est sillonnée de rivières qui rendent la traversée dangereuse à marée montante.
Un circuit de 17 km au départ d'Hillion est également possible. Depuis Hillion rejoindre la Baie de Saint-Brieuc à l'Hôtellerie, suivre le GR34 par la Pointe du Grouin jusqu'à l'estuaire du Gouessant, suivre le Gouessant par la rive gauche jusqu'au viaduc des Ponts Neufs, revenir à Hillion par l'intérieur, 12 km de Hillion aux viaduc des Ponts Neufs, 5 km du viaduc des Ponts Neufs à Hillion.
Balisage : pas de balisage sur 1 km de la cathédrale à la vallée du Gouëdic. Balisage sentier côtier GR34 ensuite.
À voir en chemin : cathédrale de Saint-Brieuc, ruines du château de Cesson, Baie de Saint-Brieuc, ancien viaduc des Pont-Neufs (sur la variante par les Ponts-Neufs).
Dans la ville, la cathédrale jouait un rôle de forteresse. On remarque encore les meurtrières au sommet de la tour de gauche dite tour Brieuc et construite vers 1210. Au cours du 14ème siècle, elle a subi une succession de catastrophes: le siège des Anglais en 1346, un incendie en 1353, deux nouveaux sièges en 1375 et en 1394. Après chaque siège, on renforce son rôle défensif. La tour de droite, dite tour Marie est reconstruite en 1436 sur des bases du 13ème siècle. Après la destruction par la foudre de sa flèche en 1852, on n'hésite pas à la doter d'un hourd pour rappeler son ancien rôle militaire.
La nef a été reconstruite au 18ème siècle. Elle comprend sept travées. Le choeur a été reconstruit après l'incendie de 1353. La balustrade des fenêtres hautes était prévue dès le 14ème siècle mais elle n'a été ajoutée qu'en 1905. Les reliques de la cathédrale se trouvent dans une chapelle du déambulatoire sud. Ce sont celles de saint Brieuc et de saint Guillaume. Saint-Brieuc est le fondateur de la ville au VIe siècle. Saint Guillaume fut évêque de Saint-Brieuc de 1220 à 1234. Il a été canonisé en 1247.
La tradition nous apprend que les sept saints de Bretagne avaient leurs statues sous l'ancien porche de la cathédrale. Les pèlerins venaient vénérer leurs images avant d'aller s'agenouiller dans l'oratoire primitif de saint Brieuc, à Notre-Dame-de-la-Fontaine. Source [1, p. 307]
Au-dessus du promontoire de Cesson s'élève une forteresse construite par le duc Jean IV en 1388. A l'intérieur c'est une tour octogonale avec plusieurs étages de planchers. Le duc Jean V y résidait quand il séjournait dans la région. Elle commandait la baie de Saint-Brieuc et a été partiellement détruite en 1598.
